זה אינדיואלי. יש כאלה שהגוף שלהם יסתדר יותר טוב עם שומן ויש כאלה שיסתדרו יותר טוב עם פחמימות. תקרא את המאמר של גל ט. באתר לגבי היחסים המתאימים בין שומנים לפחמימות. בכל מקרה, לגבי הדוגמא שהבאת לא נראה לי שמישהו באמת יבנה תפריט מאסה עם רק 20% פחמימות וכ"כ הרבה שומן.
|