אשכול: בישול אבקת חלבון
צפיה בהודעה בודדת
ישן 09-09-06, 00:23   #4
Amit
מושעה
 
תאריך הצטרפות: Jun 2006
הודעות: 3,797
כללי:: X
גיל:: X
עוסק ב:: X
ברירת מחדל
ציטוט:
פורסם במקור על ידי power_hour
זה תלוי בזמן האפייה ובטמפרטורת הבישול אבל לדעתי נעשית פגיעה יותר רצינית מ-8% בערך החלבון
זה משהו כמו 140 מעלות חצי שעה לא בטוח אבל תודה על ההשערה בדיוק גם יצא לי לחשוב אם אותו הדבר קורה שמבשלים חביתה
Amit מנותק   הגב עם ציטוט