הסתכלתי על הקופסא של הטחינה הגולמית וכתוב שיש שם כ25 גרם חלבון ב100 גרם של המוצר!
אז למה בעצם טחינה לא נחשבת כאחד מהמקורות העדיפים של החלבון כמו בשר,טונה קוטג' וכו'?
אני משער שתגידו בגלל שזה לא חלבון מלא או בגלל החומצות אמינו אבל אני לא ממש מבין את כל העניין ומה ההבדל הגדול אז בבקשה תרשמו הסבר מפורט..תודה
