[maya]

איך לעבור בשלום את צום יום הכיפורים

צום יום הכיפורים, נעשה ממניעים דתיים ומאפשר למשך יממה להימנע מהעיסוק האינסופי באוכל ולהתמקד ברוח.



· בארוחה המפסקת, מומלץ שלא לאכול כמויות גדולות. ארוחות גדולות מדי אינן מקלות על הצום, נהפוך הוא- יכולות לגרום לנו לרעב וצמא מוגברים. גופנו יכול לאחסן כמויות מוגבלות של פחמימות והעודף הופך לשומן אשר אין לו תרומה להקלת הצום אלא דווקא לעודף משקל.
· רצוי לחלק את הארוחות ל 3-4 במהלך יום זה.
· רצוי לא להרבות בתבלינים ומלח.
· במשך היום ובעיקר בארוחה המפסקת מומלץ לאכול פחמימות מורכבות ומלאות ובעלות אינדקס גליקמי נמוך.
· חשוב לכלול חלבון כלשהו ושמן בכמות מוגבלת בכל אחת מהארוחות.
· מומלץ להימנע מאלכוהול.
· מומלץ להפחית את כמויות הקפאין כבר יומיים שלושה לפני הצום על מנת למנוע כאבי ראש.

שבירת הצום:

• בשלב ראשון- חשוב לשתות נוזלים עם פחמימות זמינות. לדוגמה- תה/ קפה/ משקה דיאט+ פרוסת עוגה/ לחם קל או קרקרים עם גבינה, ריבה, דבש.
• בהמשך- רצוי לאכול ארוחה קלה כדוגמת ארוחת בוקר: ביצה קשה, סלט ירקות, גבינות, לחם קל וכד'. לקנח בפירות, יוגורט.

הארוחות המפסקת וזו של הפסקת הצום אינן צריכות לספק את כמויות האנרגיה ורכיבי המזון שנגרעו במהלך הצום.