כשאוכלים פחמימה שהערך גליקמי שלה גבוה היא הולכת ישר לזרם הדם ומספקת אנרגיה זמינה ועליה בסוכר כמו אצל חולי סוכרת שיש להם נפילה הם לוקחים פחמימה זמינה ומיד מרגישים טוב כי הסוכר עולה .
כשאם אולים פחמימה זמינה היא הולכת לזרם הדם וכעבור 20 דקות משתחרר הורמון האינסולין ואז תהיה ירידה בסוכר לכן אם אתם אוכלים כמה דקות לפני האימון פחמימה זמינה היא הולכת לאנרגיה מידית כי הגוף לוקח את הדבר הזמיון ביותר , ובקשר לאינסולין הוא בזמן פעילות גופנית לא מופרש ולכן לא תהיה ירידה מה שכן אם תאכלו את הפחמימה הזמינה חצי שעה לפני אז כבר האינסולין מופרש ותהיה ירידה בסוכר ,בהתחלה יש עליה ואנרגיה אבל כעבור 20 דקות ישנה ירידה ותחושת עייפות . זו דעתי לא בטוח שהיא נכונה כי זה רק מקריא ומהקורס תזונה
__________________
mmm
|