כנראה שהמחקר לא דיבר על מצב של בקרה קלורית, לכן מן הסתם שדיאטות עם א"ג נמוך עדיפות [רעבים פחות - אוכלים פחות].
אני לא יכול לאתר את המחקר המלא (זה ג'ורנל ממש חדש) אבל אפשר להבין גם מתוך האבסטרקט:
participants fared as well or better on th LGI diet, even though they could eat as much as desired.
משתתפים יכלו לאכול לפחות בחלק מהמחקרים שנסקרו כמה שהם רוצים. במחקרים תחת בקרה קלורית, הירידה תמיד זהה.
בנוגע למחקר שהשארת לי במוניטין: אין בזה שום דבר מפתיע. אם התזונה היא באופן קבוע דלה בשומן, יש בעיה בספיגה של ויטמין D וA [קח בחשבון שלא כל המדינות הן כמו ישראל ויש מדינות שיותר קשה להגיע בהן לרמות טובות של ויטמין D] והסידן תלוי בהם. סיבים מפריעים לספיגה של מינרלים מסויימים, כך שתזונה עשירה מדי בסיבים גם יכולה להזיק.
|