[שאלה] בנוגע לקטניות ושניצל טבעול
-האם אתם מחשיבים קטניות כמו עדשים וגרגרי חומוס ואפונה כפחמימה או כחלבון?
ואם משלבים אותם עם דגן זה נחשב מנת פחמימה או מנת חלבון מלא?
-האם מוצרי טבעול רגילים כמו שניצל טבעול 5% שומן או המבורגר צמחי דל שומן וחזה עוף צמחי דל שומן נחשבים כחלבון לכל דבר? או שמא לא מומלצים כחלבונים למי שרוצה לבנות שריר?
|