ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי Prok
אתה טועה.
חלבון = חלבון.
חסר, לא חסר, העיקר שיהיו לך מקורות עם חלבון מלא.
אבל לחשב את כל החלבון צריך בכל מקרה.
|
גבר גבר, אתה זה שטועה פה
חלבון לא שווה חלבון אם הוא לא מלא, ולא מחשבים אותו במאזן הכולל של התפריט(אלה אם כן אתה אוכל ממספר מקורות של חלבון לא מלא ע"מ לקבל את כל פרופיל חומצות האמינו וכך בעצם אתה "יוצר" חלבון מלא).