ציטוט:
פורסם במקור על ידי LGhell
1. אבל ה-GI שלו נמוך - זה לא משפיע על משהו?
2. ברמה התיאורטית - מה יהיה ההבדל בין אדם שישתה XXX מיליליטר של חלב. לעומת אדם שיאכל סוכר ענבים? (מבחינת ההשפעה על האינסולין - בלי קשר לכמות הפחמימה שבו) או אפילו לצורך הדוגמא - מה ההבדל בין 20 גרם פחמימה מסוכר ענבים - ל 400 מיליליטר חלב עם 20 גרם פחמימה.
|
אין הרבה הבדל.
ואל תסתכל על הערך הגליקמיבלי קשר לעניין שנראה לי שהוא גם גבוה,בכל אופן,הסוכר מעלה את האינסולין בדם,החלב שיש לא מסיט שום דבר.
חוץ מהקלוריות אל תסתכל על העניין הזה,לא עקרוני