ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי פאוור
סתם מבלבל אחי .אני גם הייתי עושה ככה .עם משקל הרבה יותר קל ומקצועי
תשקיע פעם אחת זה יקל עליך..
|
גם השיטה שלי לא רעה, לא חייבים להיות כל כך דייקנים על כל גרם. אפשר לחלק את זה פשוט לחלקים בערך שווים. אין לי כוונה שכל חלק יהיה בדיוק 100 גרם, אפשר גם קצת יותר ואפשר קצת פחות, העיקר שיהיה בסביבה. 100 גרם כמובן לפני בישול. אחרי הבישול, כל מנה זה הרבה יותר.