ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי - Idan -
כלומר בשורה התחתונה, שוב פעם הגענו למסקנה שחלבון אינו מומר לשומן באופן ישיר ללא תהליך מקדים (גלוקונאוגנזה או הפיכה לאצטיל קו-אנזים).
אבל לא הבנתי משהו. מה צריך לקרות כדי שחומצת אמינו תהפוך לאצטיל קו-אנזים?
|
זה תלוי איך אתה מגדיר "ישיר". גם חומצת אמינו לא מומרת לגלוקוז באופן ישיר, היא מומרת לפירובט ואז לגלוקוז.
מה צריך לקרות? שיהיה עודף חלבון. אז חומצת אמינו קטוגנית עוברת דה-אמניציה, ונשאר שלד פחמני. השלד הפחמני הופך לאצטיל קו אנזים ויכול להשרף לאנרגיה או להפוך לחומצת שומן בעודף אנרגיה.