יש לי אירון טק קזאין אחד בבית, אפילו וניל שהוא בדר"כ טעם פחות מיוחד מאחרים, ואני חייב לציין שזו בין האבקות היותר טעימות שניסיתי. אני לא יודע לגבי היחסים בין מי הגבינה לקזאין, רק היצרנים בחו"ל יוכלו לספק את הנתונים הללו (או מעבדה מוסמכת), אבל לפי המרקם הייתי אומר שהם לא התקמצנו בקזאין כמו שהגיוני לחשוב (אין פירוט, והמחיר לא יקר בצורה משמעותית מwp רגיל). אבל לא ניתן לדעת זאת בוודאות.
|