אינדקס גליקמי זה כמו דפים צהובים.
עכשיו לשתובה הרצינית יותר
לכל מזון יש ערך ביולוגי.
ככל שהערך הביולוגי עולה ככה האוכל מתפרק ונספג יותר מהר בגוף.
ערך גליקמי גבוהה זה אומר פחמימות פשוטות, חד סוכר לרוב.
ערך גליקמי נמוך זה אומר יותר סיבים ופחמימות מורכבות.
יש מחקרים שגילו שלערך גליקמי אין ממש משעמות כי אתה יכול לאכול סוכר לבן, ואז איזה 40 גרם אגוזי מלך והערך הגליקמי ינצח.
__________________
אני צמחוני... אבל לא בגלל שאני אוהב חיות, בגלל שאני שונא צמחים!
פאשיסט מוסמך במפלגת GAMER&TURBO
The Butcher לשעבר, השתדרגתי.
|