ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי Sugarzaza
להפך, תה יפני מסורתי (לא מעפן של ויסוצקי) הופך תהליכי עיבוד שהם מסורתיים גם כן של ייבוש ואידוי, מה שמפחית את אחוזי הלחות בצמח משמעותית והופך אותו למרוכז יותר.
אני כמובן לא מדבר על תה בשקיות שחלק משמעותי מתכונות המוצר הלכו לאיבוד בתהליך העיבוד (חהחה) ושאריות דבק וכימיקלים אחרים חודרים למוצר במהלכו.
|
אכן אך דבר כזה נדיר למצוא בארץ.