כמו שאני מבין שאתה אומר בשיפוע אתה מתכוון לתרגיל הזה :
http://www.exrx.net/WeightExercises/...acherCurl.html
אז התרגיל הזה שונה בכלל מזה שאתה תעשה בעמידה משום שהשרירים שעובדים הם שונים.אם התכוונתה לתרגיל שהבאתי לך אז הוא עובד בכלל על החלק הזה {מסומן באדום} :
http://www.exrx.net/Muscles/Brachialis.html
ואם תעשה בעמידה אז השריר הזה יעבוד :
http://www.exrx.net/Muscles/BicepsBrachii.html
ולגבי המשקלים,זה כבר אתה קובע כמה אתה יכול להרים.