[Desperado]

פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c

ג'לטין (נקרא גם מקפית) הוא חלבון קרישי המופק מעצמות ועורות של בהמות כגון פרות וחזירים או דגים. הג'לטין משמש כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר בתחום המגדנאות. סימונו הוא E441.

אז מה זה אומר?!?! שהחלבון הזה הוא חלבון רגיל?