צפיה בהודעה בודדת
ישן 20-05-07, 09:25   #11
Moshe
Banned
 
תאריך הצטרפות: Jun 2006
הודעות: 4,866
ברירת מחדל

עוד עובדות מעניינות על בננה:
1.יש בה כ20% מצריכת הוטימן C המומלצת ביום
2.בננה עשירה באשלגן וסיבים תזונתיים וממש דלה בנתרן(1 מ"ג נתר בבננה ממוצעת)
3.מגן בפני בעיות קיבה כגון אולקוס
4.בננות טובות ללב בשל כמות הסיבים הרבה שבהם
5.ישנם בבנות פריביוטים אשר עוזרים לבניית העצמות בשל עזרה לספיגת סידן בגוף

ויש עוד מלא חרא שאפשר לומר על בננות , בכלל לכל פרי יש את הסגלות שלו מעבר לויטמנים והמינרלים.

* Ascherio A, Rimm EB, Hernan MA, et al. Intake of potassium, magnesium, calcium, and fiber and risk of stroke among US men. Circulation. 1998 Sep 22;98(12):1198-204 1998.
* Bazzano LA, He J, Ogden LG, Loria CM, Whelton PK. Dietary fiber intake and reduced risk of coronary heart disease in US men and women: the National Health and Nutrition Examination Survey I Epidemiologic Follow-up Study. Arch Intern Med. 2003 Sep 8;163(16):1897-904.
* Beezhold DH, Sussman GL, Liss GM, Chang NS. Latex allergy can induce clinical reactions to specific foods. Clin Exp Allergy 1996 Apr;26(4):416-22 1996.
* Cho E, Seddon JM, Rosner B, Willett WC, Hankinson SE. Prospective study of intake of fruits, vegetables, vitamins, and carotenoids and risk of age-related maculopathy. Arch Ophthalmol. 2004 Jun;122(6):883-92. PMID:15197064.
* Chow J. Probiotics and prebiotics: A brief overview.J Ren Nutr. 2002 Apr;12(2):76-86. PMID:11953920.
* Delbourg MF, Guilloux L, Moneret-Vautrin DA, Ville G. Hypersensitivity to banana in latex-allergic patients. Identification of two major banana allergens of 33 and 37 kD. Ann Allergy Asthma Immunol 1996 Apr;76(4):321-6 1996.
* Dunjic BS, Svensson I, Axelson J, et al. Green banana protection of gastric mucosa against experimentally induced injuries in rats. A multicomponent mechanism. Scand J Gastroenterol 1993 Oct;28(10):894-8 1993.
* Englberger L, Darnton-Hill I, Coyne T, Fitzgerald MH, Marks GC. Carotenoid-rich bananas: a potential food source for alleviating vitamin A deficiency. Food Nutr Bull. 2003 Dec;24(4):303-18. PMID:14870618.
* Ensminger AH, Esminger M. K. J. e. al. Food for Health: A Nutrition Encyclopedia. Clovis, California: Pegus Press; 1986. PMID:15210.
* Hills BA, Kirwood CA. Surfactant approach to the gastric mucosal barrier: Protection of rats by banana even when acidified. Gastroenterology 1989;97:294-303 1989.
* Rabbani GH, Teka T, Saha SK, Zaman B, Majid N, Khatun M, Wahed MA, Fuchs GJ. Green banana and pectin improve small intestinal permeability and reduce fluid loss in Bangladeshi children with persistent diarrhea. Dig Dis Sci. 2004 Mar;49(3):475-84. PMID:15139502.
* Rao NM. Protease inhibitors from ripened and unripened bananas. Biochem Int 1991 May;24(1):13-22 1991.
* Rashidkhani B, Lindblad P, Wolk A. Fruits, vegetables and risk of renal cell carcinoma: a prospective study of Swedish women. Int J Cancer. 2005 Jan 20;113(3):451-5. PMID:15455348.
* Sanchez-Monge R, Blanco C, Diaz-Perales A, et al. Isolation and characterization of major banana allergens: identification as fruit class I chitinases. Clin Exp Allergy 1999 May;29(5):673-80 1999.
* Sellmeyer DE, Schloetter DE, Schloetter M et al. Potassium citrate prevents urine calcium excretion and bone resorption induced by a high sodium chloride diet. J Clin Endo Metab 2002;87(5):2008-12 2002.
* Wood, Rebecca. The Whole Foods Encyclopedia. New York, NY: Prentice-Hall Press; 1988. PMID:15220.
Moshe מנותק   הגב עם ציטוט