לפירות יש זמן תסיסה הרבה יותר מהיר מאשר כל שאר המזונות. לא מומלץ לאכול אותם אחרי ארוחה כי לגוף לוקח זמן לעכל מזונות כמו בשר, ביצים, דגים, פסטות וכו' (נע בין שעתיים לשלוש), והפירות תוססים בקיבה הרבה לפני שהגוף יכול בפועל לפרק אותם ולהפיק מהם את חומרי התזונה. זה מאוד מכביד ולכן מומלץ להרחיק את הפירות מהארוחה בחצי שעה לפניה, ולפחות שעה-שעתיים אחריה.
מניסיון, ההפרדה הזו מאוד מקלה על העיכול גם ברמה הסובייקטיבית וההרגשה האישית.
|