סה"כ אני אומר שהtef של הירקות הוא אותו דבר כמו של כל מאכל. אי אפשר להתייחס לtef בצורה הזו של "כמה מהקלוריות מהירקות נדרשות לעיכול" כי הנוסחאות של הbmr/rmr לפיהן אתה קובע את הצריכה הקלורית שלך כבר כוללות בתוכן את ההתחשבות הזו. הכיסוי באחוזים הוא דומה עבור כל המאכלים, לכן דחיסות קלורית נמוכה גוררת גם Tef פחות משמעותי. העניין הוא כמו תמיד כמה ירקות אנחנו אוכלים וכמה קלוריות יש בזה, אי אפשר להסתכל על כל ירק בנפרד ובמנותק מהתפריט.
אם יש לירקות מסיבה כלשהיא Tef מוגבר משמעותית יש מקום לדון בו, אני לא מכיר משהו משמעותי כזה. אם לא, צריכים להתחשב בהם כמו כל מאכל אחר.
אולי אנחנו מפספסים אחד את השני.
|