ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי moshebe
אממ כן שמעתי שבישול(לאו דווקא בירקות) מוריד את כמות הוויטמנים ועוד כמה דברים הכרחיים
אבל לא בצורה קריטית...זה בסדר גם אם תאכל את הירקות מאודים..אבל ברור שעדיף טבעי(כמו כל דבר אחר)
|
זה לא הכי ברור שהכי טוב "טבעי"
נקח דוגמא עגבניה,כמבשלים אותה הליקופן שבה משתפר ורמת הספיגה שלו יותר טובה.