מאיה , זה ממש לא כזה פשוט. התהליך של יצירת שומן חדש בגוף מחומרי מוצא אחרים , de novo lipogenesis , לא מתרחש פשוט כשיש מאגרי גליקוגן מלאים. הגוף יעבור להפיק אנרגיה בעיקר מפחמימות והוא יאגור את השומן התזונתי במאגרי השומן. משמע , נצטרך שמשקל הפחמימות בתפריט לבד יהיה מאזן קלורי חיובי [שיכסה גם את הגליקוגן וישאר עודף] וגם אז האגירה היא לא גדולה. אנחנו צריכים להיות בשביל זה מאזן קלורי קיצוני [כי יש עוד חלבון ושומן לצרוך , בד"כ זה מתרחש בדיאטות דלות בשומן]. משהו שממש לא קורה לכל אחד ביום יום.
|