ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי barak
איך יכול להיות??? הרי בלחם מלא יש הרבה יותר סיבים, שאמורים להוריד את הgi
|
הם מורידים אבל לא בצורה כזאת משמעותית וגם תלוי בדיוק בסוג הלחם ומאיזה סוגי קמחים הוא עשוי בכל מקרה הערך הגליקמי של לחם מלא/לבן נמצא בטווחים הגבוהים.