ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי ran7
אולי תביא איזה מתבכון טוב לעשות עם טונה????
|
אז הנה משהו נחמד... דרך אגב, ארוחה אחרי אימון צריכה לכלול בעיקר חלבונים ופחממות, אז המתכון יכלול את שני אבני היסוד הללו:
קופסת טונה במים
כף ממרח חומוס (עדיף ביתי, ללא שומנים מיותרים)
שתי ביצים קשות, ללא החלמון
פלפל שחור ומלח לפי הטעם
מיץ מחצי לימון
סלט ירקות עשיר המורכב מעגבניה, מלפפון, ובעיקר תירס ואפונה (אלו הם הפחממות שלנו, ואם רוצים עוד פחממות, אז אפשר להוסיף פרוסת לחם קל מחיטה מלאה)
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הטונה, החומוס, התבלינים ומיץ הלימון.
אם רוצים מנה יפה, לוקחים את שתי הביצים הקשות, חותכים בקצה המחודד למעלה ומרוקנים את החלמון שאנו לא רוצים, וממלאים בטונה! (כף יוצאת ביצה ממולאת) ואוכלים יחד עם הסלט...
אפשר גם לחתוך את הביצים לקוביות, לערבב יחד עם הטונה, ואת הכל לערבב עם הסלט...
אני אישית מוסיפה גם סחוג, לא יודעת איך הוא משפיע על תזונה בתקופת חיטוב, אבל לאחרונה נעשה מחקר
(לא זוכרת איפה) וגילו שמאכלים חריפים תורמים להגברת קצת חילוף החומרים..