תמלא תבנית במים, תבנית מאלומיניום, שים את החזה עוף בפנים, תקצוץ כוסברה דק, שים תפוחי אדמה מסביב, פפריקה מתוקה, לא להתקמצן, עשבי תיבול, בצל חתוך, כמה חתיכות שום, תערבב הכל טוב שהצבע האדום יתפוס בחזה עוף, תכניס לתנור על חום של 150-170 מעלות עד שאתה רואה שהעסק ניהיה מוכן, אל תחכה שהחזה עוף יתייבש, המים יבשלו אותו וישמרו אותו עסיסי וטעים מאוד.
|