האמת,
שלתפוחי אדמה מתוקים יש ערך גליקמי נמוך יותר...
בקשר לאורז, אורז סושי, וסוגי אורז Parboiled, שאתה גם מבשל בקצרה נחשבים עם א"ג נמוך (היה לי פעם עמוד שלם של הסבר על זה).
פסטה היא מחיטת דורום, זה מה שנהדר בה.
כל הנ"ל במאסה, תתפנן!
בחיטוב, מאידך גיסא.... :'(
|