אתה פשוט מכין כמות גדולה... למשל קילו חזה עוף אחרי בישול. ואז אתה שוקל לקופסאות שונות למשל 200 200 200 200 200, אתה צריך להכין פשוט כמויות ולחלק זה לא קשה... אם יש לך בעיה בעניין הזמנים של הבישול וזה, אתהי כול לקנות חבילת לחם מחיטה מלאה משהו שהוא די אחיד כמו למשל לחם עינן שהוא מצוין, ופשוט לספור כל פעם כמה פרוסות לחם יחסוך לך עבודה... ויש עוד כל מיני שיטות כאלה.
בעקרון מה שאני הייתי עושה הייתי נגיד סתם אתה בבית עכשיו עוד שעה הולך לישון, אתה שם סיר אורז מחבת חזה עוף ביצים על הגז הכל ושם כמות מארגן ת'קופסאות לפני השינה וזהו אתה מסודר... בטוח שיש לך איזה שעה ביום אני בטוח.
|