ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי amir harduf
תרשה לי להוסיף עידן שאם "שותים" את הביצה כשהיא נוזלית (ללא בישול) היא לא נספגת טוב בגוף, כשאתה מבשל את הביצה אתה גם מעלה את כושר הספיגה שלה בגוף וגם מעלה את הערך הביולוגי שלה.
צריך רק לשים לב שלא מבשיל את הביצה יתר על המידה ואז באמת מורידים מערכה בכך שהורסים כבר את החלבונים שנמצאים בה.
|
יש הרבה ששותים ביצים?? ובעצם הם אומרים שזה נספג יותר טוב ובלבלה ויש אולי אפילו יותר חלבון ואתה אומר ההפך?
אפשר הסבר?