הנושא המרכזי בבעיה הוא ה IGF-1 insulin like grown factor שהוא בעצם הורמון הגדילה מה שבעצם מפתחי גוף מחפשים ונמצא בריכוז בחלבוני החלב ברמות גבוהות ולפי מחקרים בעשורים האחרונים ההורמון הזה הוא שותף מרכזי בהתפתחות מחלת הסרטן -יותר מדובר בכיוונים של סרטן הערמונית לגברים ואצל נשים מדובר יותר בסרטן השד
שאלה לLEON
קראתי את הספר של אריה אבני של שוטי החלב ספר משפיע ברמות גם נותן הבנה על הרבה דברים בגוף האדם ופעילותם
אני מבין בנושא מאוד אבל עדיין לא כמוך והשאלה זה שאני כבר שנה נמנע מחלב ואני מתכוון להתחיל לצרוך חלבון מיי גבינה דל לקטוז והשאלה זה אם אני רוצה כמה שיותר להמנע מהבעיות של החלב עדיף לי ללכת על קזאין או מיי גבינה טהור ? אני חשבתי יותר לכיוון של המיי גבינה יותר כי זה מבודד מהלקטוז שזה מקור להרבה מהבעיות שמדברים עליהם אבל אם אתה חושב אחרת תגיד לי זה יעזור -תודה
|