ציטוט:
פורסם במקור על ידי האדמור
לפי כמות החלבון לפני בישול- לדוגמא ב- 400 גרם שלך יש לפחות 100 גרם חלבון גם אם אחרי בישול הם ירדו ל- 250+ גרם, על כל 100 גרם לפני בישול יש בערך 25 חלבון.
|
קודם כל תודה על התשובה.
עכשיו,400 גרם חזה עוף יש 116 גרם חלבון ואחרי טיגון יוצא 250+ שזה בסביבות ה-75 גרם חלבון אז זה אומר שאני מחשב את ה 75 גרם חלבון ולא את ה116?