מחשיבים את הסיביים התזונתיים כפחמימות?
למשל ניקח לחם:
ערכים ל-100 ג':
170ג' קלוריות
14.6ג' חלבונים
2.1ג' שומנים
פחמימות:
23.2ג' פחמימות זמינות
12ג' סיבים
בתפריט סכום הפחמימות שלי הוא 23.2 או 35.2?
אני יודע שסיבים זה פחמימות אבל סיבים לא מתעקלים בגוף...
|