ציטוט:
פורסם במקור על ידי Starter
לא בכוונה להתנפח מחלבון מגבינות... יש לי אהבה מיוחדת לקוטג'  כלכלית זה שחיטה לכיס באופן די מפחיד אז אני מוכרח להפסיק
יש לי את התוכנית p90x אבל מהבדיקונת הקטנה של הוידאוים ראיתי שיש צורך באיזשהו ציוד שאין לי, אולי אני טועה.
תודה על הלינקים. אין לי בעיה עם "טחון מן הצומח" של טבעול אבל הבנתי שחלבוני סויה שמצויים במוצר (17.5 גרם לכל 100 גרם מוצר) מכילים מן חומר שקשור להורמון אסטרוגן ומעבר לזה החלבון במוצר הוא לא חלבון מלא,שוב, יכול להיות שזה טעות.
יש טעם לאכול כ-1.5 גרם לכל קילו ממשקל הגוף באימונים ביתיים, אם כך?
נדמה שזה 48 ק"ג שמתוכם שומן מתעקש להתמקם בבטן. לא מזמן הייתי 46 ק"ג לפני שהתחלתי לטחון שטויות. |
בסויה יש אסטרוגן צמחי, שבפועל זה לא חד משמעי אם הוא משפיע על רמות טסטוסטרון או לא.
מצד שני אתה אוכל הרבה מוצרי חלב - בהם יש אסטרוגן של בעלי חיים(כן פרה היא נקבה) ולא מהצומח, שלו יש השפעה חזקה יותר אם כבר על הגוף ורמת הטסטוסטרון...
אז כל עוד אתה לא מפחד מהסיבה הזאת מחלב ומוצריו, למה לפחד מסויה לא ברור.
והחלבון מהצומח הוא אכן בהשוואה לבשר או חלב לרוב מכיל את כל חומצות האמינו בכמות קטנה יותר יחסית, בפרט Lysine
אבל דווקא סויה שווה ערך לבשר פחות או יותר, גם חומוס, קינואה , ובעיקר כל סוגי הקטניות.
אם אתה מבין טוב אנגלית, אולי כדאי לך לקרוא את זה
http://www.veganhealth.org/articles/protein
יש שם למטה השוואות בין מוצרים שונים מהצומח ומהחי.
בפועל אפילו בלי חלב אפשר, תראה את אבי לכיאני מישראל
http://www.veganbodybuilding.com/?page=bio_avi