הערכים שניתנו לגבי סינטה, די דומים בכל נתחי הבשר הרזה (עד 5% שומן).
כל נתחי הבשר האלה מפורטים בכתבה. ביניהם אפשר למצוא גם נתחים "זולים" יותר מבחינה כספית
כמו כתף בקר. אגב, אפשר להשיג בשר טחון עד 5% שומן בסופרמרקט, ולהכין ממנו קציצות.
בברכה
גל
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD
בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון.
בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט
מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט
אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי
ניתן לפנות אלי ישירות במייל
galzp@israelbody.org
או בפייסבוק
https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl
|