ציטוט:
פורסם במקור על ידי ugs
בעצם אתה אומר שעצם זה שאני לוקח 10 גרם סוכר או תמרים , זה מספיק , וגם אם אני אוסיף פחמימה מורכבת ביחד עם זה לדוגמא אורז או ש.ש או אפילו ירקות זה אומנם ישנה את הערך הגליקמי , אך האינסולין הוא מצטבר ולכן האפקט של הסוכר עם החלבון נשאר , הבנתי נכון ? או שכדאי שכל הפחמימות יהיו מבננות ותמרים לשמירה על ערך גליקמי גבוה וספיגה אידאלית (אם מהירות הספיגה משנה בכלל)
|
צודק בהחלט. את שאר הפחמימות תשלים ממורכבות ולא מפשוטות.
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD
בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון.
בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט
מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט
אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי
ניתן לפנות אלי ישירות במייל
galzp@israelbody.org
או בפייסבוק
https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl
|