זה ממש לא גרוע כמו שזה נשמע.
התעשייתי הישראלי זה לא התעשייתי האמרקיאי.
בישראל המודעות כלפי רכיבים תזונתיים ואיכות מוצר גם כשהוא תעשייתי ומשומר היא הרבה יותר גבוהה מארה"ב.
בארה"ב מחפשים כמה שיותר זול וכמה שיותר גדול וככה זה נראה אצלם בכל מקום - בסופרמרקט, בקניונים עם החנויות של מאפים עם 80% חמאה שנתקעת בגרון או סופר טריפל מאק רויאל במקדונלדס עם צ'יפס ושתייה קינגסייז ב-5$ (כאשר המקביל הישראלי עולה פי 3 ויותר, כנ"ל בברגר קינג ודומיהם!). זה לא זול פי 2 ופי 3 כי זאת ארה"ב, זה זול כי זה
זבל וזאת תרבות האכילה שם.
בישראל תעשיית המזון הרבה יותר יוקרתית, שומן טראנס הוא פחות נפוץ בהרבה וכל מוצר עם שם איכותי מדגיש שאינו מכיל את השומנים מהסוג הזה.
לא סתם השניצל ה"תעשייתי" הזה עולה -40 שקל ל-700 גרם של שניצל (כמו השניצל הדק).
הרבה פעמים תראה שגם אין חומרים משמרים, ואין צבעי מאכל או חומרי טעם מלאכותיים.
בנוסף הרבה חברות מזון מקפידות להשתמש בשיטות הקפאה מתקדמות כדי לשמר את הערכים התזונתיים של המוצר כמה שיותר קרוב לצורתו המקורית הלא מעובדת.
ובקיצור, מזון שהוא גם מעובד ותעשייתי וגם בריא לא חסר. הם עולים פי כמה וכמה מהמקבילים בארה"ב, אבל הם הרבה יותר בריאים ולא פחות חשוב יותר טעימים.
שיהיה בתאבון
