|
פסטה Vs אורז Vs תפוחי אדמה...
שלושתם פחמימות, את שלושתם אפשר לשלב מצויין עם חזה עוף וסלט וביכלל עם קמעת כל דבר אחר..
אלו שלושת הפחמימות הנצרכות ביותר (חוץ מלחם) מי מבין השלושה עדיף, ומה ההיבדל בינהם..? לא רק למפתחי גוף אלא ביכלל לכל אדם מה נחשב כיותר טוב..? אצלי אורז ופסטה מככבים במקום הראשון, פעם בא לי זה פעם בא לי זה את שניהם אני נורא אוהב, תפוחי אדמה פחות... |
אורז מלא זה מצויין אם הרבה סיבים.
פסטות גם בן זונה..תפוחי אדמה טעים אבל פחות מומלץ. |
מה עם כוסמת?
מקום ראשון פסטה, שני כוסמת |
אצלי זה בורגול ותפוחי אדמה P: שונא פסטה.
לדעתי אין הבדל משמעותי בינהם... |
מפתחי גוף פחות אוכלים פסטה אם ביכלל ואוכלים יותר אורז מלא וכדומה נכון..?
|
אורז ופסטה מקום ראשון !
אבל צריך לגוון,כצת מפה,כצת משם, ויוצא פשוט טיפ טעם ! :1eye: |
ציטוט:
לעומת זאת תפוח אדמה לא יוצא כ"כ הרבה, אבל טעים :jockey: |
ומה עם פתיתים?
וכוסמת כמו שציינו זה גם טוב וכמעט ככה רושמים |
ציטוט:
|
ציטוט:
|
ציטוט:
|
יש גם קינואה ויש עוד הרבה פחמימות בריאות
פסטה אם כבר אז מחיטת דורום ואורז או בסמתי או חום(מלא) בקשר לתפוח אדמה הרבה חילוקי דעות בגלל הא"ג , אפשר לאכול עם מוסיפים ירקות וכדומה שמאזנים את הא"ג אבל בכל מקרה הא"ג הזה גם אם הוא נכון התוצאות כאלה מזעריות... |
ציטוט:
במקרה והיתה מוסיף היתי נעלץ לפתוח משתמש חדש,לא רוצה להיסתובב אם מוניתין שלך :blush: חח אה ויש גם בטטה 20-30% פחמימות בבטטה מבושלת ! |
בפיתה יש מלא פחמימות
|
כל הפחמימות הללו הן פחמימות עמילניות, אין בינהן הבדל. ההבדל בין מקורות המזון כמו שכבר ציינו, הוא בהרכב הסיבים התזונתיים. ככל שיש יותר סיבים תזונתיים במזון, כך האינדקס הגליקמי נמוך יותר. כך למשל באורז מלא יש יותר סיבים תזונתיים וא"ג נמוך יותר לעומת תפוחי אדמה.
אפשר אם ככה להבין, שאם תוסיף בעצמך את הסיבים (ירקות למשל), אז ההבדל בין האינדקסים של המזונות יהיה זניח. ישנם הבדלים נוספים ברכיבים תזונתיים שונים, כמו ריכוזי נתרן/אשלגן, מינרלים וויטמינים נוספים שאם אתה מספיק פדאנט, אתה תתחשב בנתונים הללו. http://www.atraf-f.net/or/images/icons/icon7.gif למשל, בתפוחי אדמה יש ריכוז דיי גבוה יחסית של ויטמין C, לעומת אורז שלא מכיל ויטמין זה. גם ויטמינים מקבוצת B נמצאים בריכוזים גבוהים יותר בתפוחי אדמה מאשר באורז. בזמן האחרון יוצא לי לאכול הרבה תפוחי אדמה כל יום (אני מבשל בסביבות ה-500 גרם כמעט כל יום). הגעתי למסקנה שזה הרבה יותר קל מאשר בישול פסטה למשל. אני פשוט חותך לקוביות וזורק לתוך סיר מים עם מלח. לא צריך לערבב, לא צריך לדאוג לתפוחי אדמה (בניגוד לספגטי, שצריך כל שניה לערבב כדי שהספגטי לא ידבקו בינהם). אם מתחשק לי בהחלטה של רגע, אני אפילו יכול להפוך את קוביות התפוחי אדמה לפירה. http://www.atraf-f.net/or/images/icons/icon7.gif |
האמת,
שלתפוחי אדמה מתוקים יש ערך גליקמי נמוך יותר...
בקשר לאורז, אורז סושי, וסוגי אורז Parboiled, שאתה גם מבשל בקצרה נחשבים עם א"ג נמוך (היה לי פעם עמוד שלם של הסבר על זה). פסטה היא מחיטת דורום, זה מה שנהדר בה. כל הנ"ל במאסה, תתפנן! בחיטוב, מאידך גיסא.... :'( |
ציטוט:
|
אני מת על תפוחי אדמה מטוגנים ככה עם פרגיות,יוצא משהו טעים רצח.
|
| כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 18:35. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ