סוג הפחמימות בגיינרים
 

היי חברים,
מנסיונכם או מהידע שצברתם, איזה סוג של פחמימה מכניסים בד"כ לגיינרים? פחמימה מורכבת או פשוטה?
אני מחפש גיינר עם פחמימה מורכבת, ועם יחס של 1:1 חלבון פחמימה.
תודה.

לא ממש מדוייק,
ישנם כמה גיינרים ים יחס כסה פחות או יותר. יחס של בערך 1.3 - 1.4 וזה מצויין. רק צריך לחפש. גיינר כזה אחרי אימון זה מצויין. גם חלבון וגם פחמימה במנה אחת.

ואגב לפי הכתבה שהפנת אותי, אני שזו דווקא פחמימה פשוטה ולא מורכבת...

לא אמרתי שזו לא הפחמימה ששמים בגיינרים.

לגבי הכתבה, שם כתוב בפירוש:
"פחמימה זו נספגת ומתפרקת במהירות למולקולות שמרכיבות אותה- גלוקוז. ככל שהמלטודקסטרין מורכב מיותר יחידות גלוקוז, כך המתיקות הולכת ופוחתת. עם אינדקס גליקמי גבוה של 105-130 (תלוי באורך שרשרת הגלוקוז), מלטודקסטרין גורם כמובן לעליה חדה ברמת הסוכר בדם ובעקבותיה הפרשת אינסולין חזקה."

עם כזה אינדקס גליקמי גבוהה, ועם תיאור כזה שאומר "נספגת ומתפרקת במהירות..." לי זה נשמע כמו פחמימה פשוטה.
ולא צריך להיות אלים...

כשכתבתי ״לא מדוייק״ התכוונתי לעניין היחס פחמימה חלבון בגיינרים. לעניין הפחמימות,אני כעקרון התכוונתי לפחמימה שמתפרקת לאט וזוהי פחמימה מורכבת בעיניי.כניראה שעניין האינדקס הגליקמי קצתמבלבל פה. בכל מיקרה אני הייתי מעוניין בגיינר עם פחמימה מורכבת(שמתפרקת לאט).

צודק. גיינר זה אכן יותר לץקופת המסה ופה אני רוצה לשאול, אולי הוא יכול לשמש גם לתקופתהחיטוב? כי אם אחרי אימון אני צריך שילוב של פחמימה וחלבון וזה מה שיש בגיינר אז זה עשוי להתאים לא? ואני יודע שיש גיינרים עם יחס סביר של פחמימה וחלבון.

יש עוד כמה שראיתי במאמר של גיל גרנות. אני צרך לבדוק את זה.
תודה לך.