סוכרים בדגנים
 

אני הולך ליצור לי 2 ארוחום ביום סביב דגנים (קראנץ/צריוס וכו'..)
על האריזה הם מציינים פחמימות xx ומתוכם סוכרים xxx

מה המשמעות של הסוכרים האלה? סוכר זאת לא פחמימה מורכבת, סבבה אבל אני צריך להחשיב את הסוכרים האלה כמו פחמימות של בירה? (פחמימות ללא ערך קלורי..)

ועוד משהו כל מה שלא שומן רווי בדגנים האלה אני יכול להחשיב כשומן טוב(כמו שמן זית,אגוזים,שקדים...)?

המשמעות של הסוכרים מתוך הפחמימות בדגנים אלו הם סוכרים פשוטים,סוכר מטבח.
עדיף לא להסתמך על דגנים כמקור לשומן איכותי ובמקום זאת לצרוך שומן איכותי ממקורות כמו שמן זית,אבוקדו,טחינה גולמית וכ'ו.

והרבה סוכרים פשוטים זה נורא בתור חלק מהתזונה?
הרעיון הוא לעשות שני ארוחות שכל אחת היא משהו כזה:
100 גרם קורנפלקס + 20/15 גרם שקדים.
אני צריך גם לבדוק את הערכים של הדגנים של קוואקר (קפטן קראנץ וכל השאר..) - שמה אני מניח שאני כן יכול להסתמך על השומנים כמקור לשומן איכותי, לא?