איך זה בתור מקור חלבון ?
 

קבבים
אבל לא מוכנים מחבילה שמפוצצים בזבל אני מתכוון לקבבים צלויים בתנור מבשר בקר ..

תלוי מאיזה חלקים של הפרה אתה מכין את הקבבים... אם זה הסטנדרטים ולא מבשר בקר רזה אז רוב הסיכויים שיש שם הרבה שומן רווי ועדיף שתצרוך חלבון ממקור אחר, מדי פעם בשביל הכיף זה אחלה.

מכל החלבונים ברשימה שאתה יכול לאכול ,קבבים באדיפות אחרונה.

הוא אומר שזה הכנה ביתית מבשר בקר אז מה הבעיה?

אפשר להכיון קבב מבשר רזה וזה יהיה יחסית טוב לדוגמא
קבב בקר בעשבי תיבול טריים + ירקות על הגרילhttp://www.keshet-tv.com/images/g/pixel.gifארבעה קבבוני בקר רזה+ תפוח אדמה בתנור+ירקות גריל
= סה"כ 500 קלוריות
http://www.keshet-tv.com/images/g/pixel.gifהמצרכים:
1 קילו בשר בקר טחון רזה
צרור פטרוזיליה קצוץ
צרור כוסברה קצוץ
צרור נענע
2 בצלים קצוצים דק
1 תפ"א
100 גר פיסטוק קלוף קלוי, קצוץ דק ( לא חובה )
מלח
פלפל
שום
כמון
2 כוסות מי קרח
נייר כסף

אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים יחדיו (למעט המים). לאחר מכן, תוך כדי בחישה של התערובת, מוסיפים את המים.
מכינים את המנגל- יוצרים בידיים לחות קציצות (כ-80 ג"ר לקציצה) ומניחים את הקבבים על האש עד שהם מוכנים לאכילה. במקביל ניתן להניח על האש ירקות כגון: פלפלים, קישואים, פטריות ובצלים כתוספת. אפשר במסגרת זו גם לעטוף תפ"א אחד שיוסיף לאווירת המנגל.