שאלה מעניינת לגבי תזונה.
 

באתר ישנן המלצות לגבי יחס צריכת חלבון, פחמימות ושומנים.

"יחסים נוספים המועדפים על מפתחי גוף:
-פחמימות:חלבון:שומן 20:40:40
- פחמימות:חלבון:שומן 15:30:55
- פחמימות:חלבון:שומן 15:35:50
-פחמימות:חלבון:שומן 20:25:55
(המסומנים אלו הם המומלצים ביותר שלנו)"

משהו לא מסתדר כאן, שימו לב.
נגיד ואני בוחר את היחס -
פחמימות:חלבון:שומן 15:35:50
כלומר, אני צריך לצרוך חלבון אשר שווה ערך מבחינה קלורית ל35% מסך ההכנסה הקלורית היומית.
במקרה שלי אני צריך באיזור 4500 קלוריות.
35% מ4500 = 1575 קלוריות.
1575 קלוריות שאמורות להגיע מחלבון?! WTF...
כל גרם חלבון = 4 קלוריות, משמע, אני צריך באיזור 400 גרם חלבון. :wacko:
מצד שני, אני שוקל באיזור 93 קילו, ומומלץ לצרוך כ2 גרם חלבון לקילו מסת גוף = 186 גרם חלבון.
אז מה לא בסדר בחישוב?


האפשרות היחידה שנראית לי הגיונית הינה - ביחס של 35% חלבון, סופרים גם חלבון לא מלא. וחישוב של 2 גרם לקילו, מתייחסים רק לחלבון מלא.

בכל זאת אשמח להסבר הגיוני אחר.


אני מבקש לענות לעניין, לא סיפורי סבתא וכו'.
תודה מראש.

לא מתכוונים דווקא לסך הקלורי היומי שממנו אתה מחשב את האחוזים.
יכול להיות פשוט שבכל ארוחה, תקפיד ש .. 55% פחממה, 35% חלבון ובלה בלה ..

זאת רק דעתי, לא בטוח שהיא נכונה.

אם בכל ארוחה תקפיד שיהיה 50% פחמימה 35% חלבון ו 15% שומנים, אז זה אותו הדבר כמו סך קלורי יומי...

כן חשבתי על זה והתגובה שלי היתה מטומטמת :jockey:

לא נראה לי שזה 50% הסך קלורי היומי, מסתתר פה משהו.
אני בעד שתתקשר לגיל :whistle:

חשבתי לתת צ'אנס לגאונים של הפורום...
:book:


קיצר, מישהו יודע מה הטלפון שלו?

עריכה : מצאתי את הטלפון של ישראלבאדי, גיל לא נמצא שם.
ננסה לאתר אותו מאוחר יותר.

כן זאת באמת בעיתיות. הבעיה היא שהדיאטנים אוהבים לחלק אבות מזון לפי אחוזים. וזה לא ממש נכון... אביא לך דוגמא, נניח אתה עושה מסה עם 3000 קלוריות, והחלבון הוא 15%. זה יוצא 112 גרם חלבון. עכשיו אתה עושה חיטוב... עם 1500 קל'. מה, החלבון פתאום מחצית מזה?

מה שצריך לעשות זה קודם לחשב את כמות החלבון בגר\קג מסה רזה!

למשל אמרת שאתה רוצה 186 גרם? סבבה... אז קודם תעשה את החלבון שלך, שזה יוצא 740 קלוריות. ואח"כ תחשב כמה קל' אתה "צריך" כדי שהחלבון יהווה 15%. זה יהיה 4930.

אבל גם פה יש קצת בעיה כי זה יותר מדי קל'!

או במקרה שלך אתה עושה 4500 קל', אתה רוצה 35% מזה חלבון ואתה רואה שזה יותר מדי... למה? כי ההמלצה של ה35% לא מתאימה לכמות הקל'.

מה שבאמת צריך לעשות זה לחשב קודם כמה חלבון בגרמים, ואח"כ לחשב כמה קלוריות אתה צריך... ואז לחשב כמה % החלבון לוקח. לדוגמא אתה צריך 4000 קלוריות בלבד?
אז החלבון שלך יהיה בערך 19% מסך הקלוריות. נשאר לך עוד 81%? יופי, תוסיף שם פחממות ושומנים. למשל אתה רוצה 50% פחממות? אז שומן יהיה רק 31%. שזה יוצא 500 גר' פחממות, 137 גרם שומן.

מקווה שעזרתי

זה מה שאני קורה שיטה אמריקאית...כי בילדרים אמריקאים וכדומה אוהבים לצרוך 300+ גרם חלבון ביום בלי לחשוב פעמיים....(גם אני עשיתי ככה בעבר...מושפע מBB.com) ובישראל יגידו לך לאכול 2.2 גרם לקילו במקסימום זה יענו אם אתה רוצה להשתגע...בזמן שהאמריקאים אומרים 2.2 לפאונד (ליברה...LBS...) אז תבין את ההבדל...

עזרת, עזרת לי להישאר בנוסחא הקבועה שלי.
אבל בכל זאת ישנה בעיה אם כך בתפריטי תזונה של האתר.

אני לוקח 4500 קל' מוריד את ה 740 קל' של החלבון = 3760 קל'
מחשב 15-20% שומן מ4500 קל' = 900קל'
3760-900=2860קל'
כל ה2860 קל' יבואו מפחמימות.
פשוט מאוד.

חבל שהאתר מטעה בעניין הזה.

אבל ככה אתה אוכל יותר מ500 גרם פחממות. אתה באמת רוצה לחרבן כל כך הרבה? לא עדיף לעלות שומן ולהוריד פחממות?

מה לעשות? לחרבן זה רע?
גם אני שותה הרבה מים ומשתין.
להעלות שומן כדי לא לחרבן הרבה? בחיים לא שמעתי דבר כזה.
אתה אומר שעדיף להיות שמן יותר ולחרבן פעם ביום,
מאשר לאכול כמו שצריך ולחרבן פעמיים?

מה הקשר הוא התכוןן להעלות שומן כקלוריות מאבות המזון, שומן בתפריט ולא בגוף

ואז? לעלות מלוכלך?

מה הקשר לעלות מלוכלך?!
שמע, בלי להעליב אבל אני ציפיתי שלבן אדם עם מסה וחיטוב כמו שלך יהיה אפילו ידע בסיסי בפיתוח גוף... כל עוד אתה עומד באותו עודף קלורי אתה תעלה פחות או יותר אותו דבר. יש לך 63.5% פחממות בתפריט. אתה חושב שאם זה יהיה 50% והשומן יהיה 33.5% במקום 20% אבל התפריט עדיין יהיה 4500 קלוריות אתה תעלה יותר מלוכלך?

אצל חלק מהאנשים יותר מדי פחממות גוררות תופעות לוואי לא נעימות ולא מועילות לפיתוח גוף.

אני לא נעלב, תמיד שמח ללמוד עוד דבר או שניים.
תסכים איתי שאם אני אוכל 40% שומן מתוך התפריט שלי, אני אעלה יותר בשומן?

לא אני לא יכול להסכים, מצטער.

נ.ב: זאת ההודעה ה4,000 שלי

באותו עניין שבולט העלה -
תמיד הייתי בטוח שעליה מלוכלכת נובעת מאכילת ממתקים ושאר זבל. (המבורגרים, צ'יפס, שומן, שווארמה וכו')
בעקבות מה שבולט העלה, אין קשר בין המזון הנצרך לבין תוספת השומן בגוף.
השאלה שלי אם כך: עליה מלוכלכת, מהי?
א. כאשר נמצאים במאזן קלורי חיובי גבוה מ500-600 קלוריות?
ב. כאשר אוכלים זבל במקום מזון איכותי.

א. בדיוק.

אכילת "ג'אנק פוד" לא תגרום לעליה מלוכלכת אבל היא בהחלט לא תיטיב עם הבריאות שלך , אז הייתי נמנע מזה - כמובן שמידי פעם אין עם זה בעיה , אבל לא ביום-יום.

עלייה מלוכלכת תהיה כאשר אתה פשוט אוכל יותר מדי מעל התחזוקה שלך ולא מאכילת ג'אנק פוד.
הבעיה שג'אנק פוק ברובו מכיל המון קלוריות משומן רווי וסוכרים וזה גורם לעלייה משמעותית במאזן הקלורי היומי.
אבל כמו שמשה אמר, רצוי להימנע מאכילת ג'אנק פוד על בסיס יומיומי בגלל עניין הבריאות.