ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   דיון - איך אתם עושים את החזה עוף\הודו שלכם (https://israelbody.com/showthread.php?t=61711)

pala 07-12-09 13:21

דיון - איך אתם עושים את החזה עוף\הודו שלכם
 
לי אישית נמאס לאכול אותו בלי כלום, למרות שהוא טעים. ניסיתי ברביקיו, אבל איך שהוא אני לא ממש מחבב את הרוטב הזה...
איך אתם עושים את שלכם?

hasman90 07-12-09 13:34

כל הרטבים האלה בשבילי חד פעמי זה טעים למה נמאס לי מהר מהם אבל תנסה חזה עוף עם רוטב טריאקי ולהכין פירה בצד יוצא ליגה
ולפעמים אני סתם שם פפריקה שמן זית מלח עוד כמה שטויות שאני מוצא בארון
או שניצל (ביצה+פירורי לחם)

pala 07-12-09 14:10

ציטוט:

פורסם במקור על ידי hasman90 (הודעה 951768)
כל הרטבים האלה בשבילי חד פעמי זה טעים למה נמאס לי מהר מהם אבל תנסה חזה עוף עם רוטב טריאקי ולהכין פירה בצד יוצא ליגה
ולפעמים אני סתם שם פפריקה שמן זית מלח עוד כמה שטויות שאני מוצא בארון
או שניצל (ביצה+פירורי לחם)

עכשיו אני הולך לחתוך את החזה לקוביות, לטגן ולהקפיץ עם ירקות + פסטה
אבל לא תמיד יהיה לי זמן\כוח להכין את זה, למרות שיוצא בן :):):):)

DOR-BAR 07-12-09 14:57

מחזק את הטריאקי

רוטב צ'ילי מתוק
רוטב סויה
פפריקה חריפה
פפריקה מתוקה
פלפ שחור
חוואגי' (אני לא תימני)
אורגנו
סחוג
ויש עוד מלאה
בעיקרון זה מה שעולה לי לראש עכשיו
אתה גם יכול להכנס לאתרים של אסם או קנור אני מתאר לעצמי שתראה שם הרבה מוצרי תיבול שיכולים לעניין אותך

king l8 07-12-09 15:03

סויה
חרדל
דבש
יין אדום מתוק

להשים את יש יום שלם במקרר עם כל הרטבים
ולהכין ..

תענוג ! !

DOR-BAR 07-12-09 15:09

לא חובה יום שלם אך בהחלט יוצא הכי טעים ככה

Melamed 07-12-09 15:18

אני לרוב עושה את החזה עוף ככה בלי כלום אני דווקא אוהב את זה על המחבט
ומדי פעם אני גם חותך את החזה עוף לקוביות + ירקות + פסטה + רסק עגבניות מקפיץ בווק ויוצא טעים חבל על הזמן

pala 07-12-09 15:27

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 951794)
אני לרוב עושה את החזה עוף ככה בלי כלום אני דווקא אוהב את זה על המחבט
ומדי פעם אני גם חותך את החזה עוף לקוביות + ירקות + פסטה + רסק עגבניות מקפיץ בווק ויוצא טעים חבל על הזמן

אני גם עושה לבד, וכן זה טעים, אבל בשלב מסויים נמאס

Melamed 07-12-09 15:28

כן אולי נמאס אבל בקטנה לא כל כך קריטי
הקטע עם המוקפץ יכול להיות לך טעים הבאססה שזה הרבה זמן להכין :):):):)
אני שם בצל, פטריות, תירס, עגבניות ואת הפסטה יוצא באמת טעים

pala 07-12-09 15:32

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 951803)
כן אולי נמאס אבל בקטנה לא כל כך קריטי
הקטע עם המוקפץ יכול להיות לך טעים הבאססה שזה הרבה זמן להכין :):):):)
אני שם בצל, פטריות, תירס, עגבניות ואת הפסטה יוצא באמת טעים

אני עכשיו אוכל כזה. זין אני לא עושה את זה כל יום :k

Melamed 07-12-09 15:34

חחח כן איזה שעה להכין חחח קודם לבשל תפסטה אחרי זה לחתוך קטן את הירקות ואז לחתוך את החזה עוף לקוביות ואחרי זה להקפיץ הכל חחח

Scylla 07-12-09 15:53

אני אוכל כל יום בחיטוב חזה עוף ככה שניסיתי כל מיני וריאציות,
צ'ילי חריף + מתוק זה מעולה אבל מלא סוכר יחסית.
ברביקיו להיט, במיוחד hunts בטעם מעושן (היקורי)
לאחרונה ניסיתי חרדל דיז'ון+פסטו ופלפל שחור יצא להיט.

אני תמיד חותך לחתיכות קטנות יוצא יותר נחמד.

avishav1 07-12-09 16:34

למה לשבור תראש?
בצל קצוץ עבה במחבת פסים (עם מעט שמן) עד שהבצל מתחיל לקבל צבע.
למרוח את החזה עוף בפפריקה ומלח ויאללה למחבת.

pala 07-12-09 17:05

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Scylla (הודעה 951816)
אני אוכל כל יום בחיטוב חזה עוף ככה שניסיתי כל מיני וריאציות,
צ'ילי חריף + מתוק זה מעולה אבל מלא סוכר יחסית.
ברביקיו להיט, במיוחד hunts בטעם מעושן (היקורי)
לאחרונה ניסיתי חרדל דיז'ון+פסטו ופלפל שחור יצא להיט.

אני תמיד חותך לחתיכות קטנות יוצא יותר נחמד.

ניסיתי עם הברביקיו יצא חרא, מגעיל, יש לי את הhunts original
צילי אין לי
ממש נשבר לי מחזה עוף

Scylla 07-12-09 17:52

אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.

Melamed 07-12-09 17:54

ציטוט:

פורסם במקור על ידי scylla (הודעה 951873)
אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.

לא הבנתי אופיר מתי אתה שם את הבצל? הכוונה אתה מטגן אותו ביחד עם החזה עוף? או שתובל את הרוטב עם הבצל בחזה עוף(מרינדה כזאת) ואז מטגן?

pala 07-12-09 18:39

ציטוט:

פורסם במקור על ידי scylla (הודעה 951873)
אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.

רק מאסה
ניסיתי להכין את זה יחד עם בצל וחתיכות עוף, הרוטב היה חזר מדי והחזה עוף היו מגעילים (למרות שבקושי שמתי מהרוטב)

menib13 07-12-09 19:46

חזה עוף אם בצל וזהו

Nitro Speed 07-12-09 20:38

מאחורה.














סתם,עם צ'ילי חריף מתוק ויאללה לתנור

Scylla 07-12-09 20:50

ציטוט:

פורסם במקור על ידי pala (הודעה 951898)
רק מאסה
ניסיתי להכין את זה יחד עם בצל וחתיכות עוף, הרוטב היה חזר מדי והחזה עוף היו מגעילים (למרות שבקושי שמתי מהרוטב)

אני שם מחבת עם כלום שמן (פחות מכפית) מטגן קודם את הבצל, ואז מוסיף את החתיכות חזה עוף.
יש לי מחבת טובה ששומדבר לא נדבק ולא צריך ים שמן בשביל לטגן. ממליץ בחום להשקיע באחת כזאת.

שמע אם אתה במאסה אז עזוב אותך חזה עוף אם שומדבר לא הולך, יש עוד אופציות.
אני אישית מת מת על שניצלים מוכנים (מאמא עוף וכאלה) וזה אחוז שומן ממש לא גבוה 8-15 ככה תלוי איזה סוג שניצל, יש גם חזה עוף בלי ציפוי שלהם שהוא נחמד מאוד. תנסה.


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 20:21.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ