ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   טונה (https://israelbody.com/showthread.php?t=59349)

ירין מוסקוביץ 16-09-09 21:58

טונה
 
למה בטונה במים יש יותר חלבון מטונה בשמן

Max90kg 16-09-09 21:59

להפך, בטונה בשמן יש יותר חלבון מבטונה במים. ולדעתי זה בגלל הצפיפות של השמן.

ירין מוסקוביץ 16-09-09 22:44

בטונה בשמן של שפרסל רשום למאה גרם 25 גרם חלבון
ובטונה בשמן רשום 27.6 גרם חלבון

אחרי סינון יש 113 גרם
זה כמעת 4 גרם חלבון יותר מטונה בשמן

Max90kg 16-09-09 22:51

על פי המחשבון של גולאנגו יש 25.5 בטונה במים ו-29 בשמן.

ירין מוסקוביץ 16-09-09 23:28

בטונה בשמן של שפרסל רשום למאה גרם 25 גרם חלבון
ובטונה בשמן רשום 27.6 גרם חלבון

אחרי סינון יש 113 גרם
זה כמעת 4 גרם חלבון יותר מטונה בשמן

תיקון

בטונה של שופרסל בשמן יש 25 גרם חלבון
ובטונה במים יש 27.6 גרם חלבון

לוזון 17-09-09 12:21

תאמת זה כמעט אותו דבר מבחינת כמות חלבון..
העניין הוא שטונה במים מתעכלת יותר מהר כי השמן
מאט את הספיגה לשריר זה כל הסיפור..
אתה יכול לקנות גם טונה בשמן ופשוט להוציא את השמן זה
לא כזה עניין גדול..

propush 17-09-09 13:49

ציטוט:

פורסם במקור על ידי לוזון (הודעה 916058)
תאמת זה כמעט אותו דבר מבחינת כמות חלבון..
העניין הוא שטונה במים מתעכלת יותר מהר כי השמן
מאט את הספיגה לשריר זה כל הסיפור..
אתה יכול לקנות גם טונה בשמן ופשוט להוציא את השמן זה
לא כזה עניין גדול..

כתוב שם שגם אחרי סינון נשאר שמן. לא משנה איזה שמן זה זה עובר בישול בחום ולחץ במפעל והערכים של אותו שמן נפגעים. עדיף טונה במים. (אתה יכול להסתכל בערכים למוצר מסונן ותראה שם איזה 7 גרם שומן ב100 גרם)

itaiprz1 19-09-09 01:11

אני מדדתי כמה שמן יש בקופססאת טונה יצא לי 50-60 גרם (תלוי בלחיצה)

אבל עכשיו שאני חושב על זה לא בדקתי כמה גרם טונה יש אחרי ש60 גרם שמן יצאו, אני יבדוק.

propush 19-09-09 01:43

תראה כמה הקופסא שוקלת ואחרי זה תסנן את הטונה ותשקול אותה עם הקופסא שוב ותראה כמה שמן נשאר. אני בטוח שהרבה.


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 14:13.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ