שאלה בקשר לפסטה חייב תשובה מהירה..
 

אם אני שם 500גרם פסטה (לפני בישול) בסיר , כמה כוסות מים צריך להוסיף לזה?
(אני לא יכול למדוד את הפסטה בכוסות כי זה ארוך כזה..)

תמלא תסיר עד הסוף..... קצת הזוי השאלה :d
ואם אתה בכל זאת מעוניין למדוד ולבחוש בקקי אתה יכול לשבור תפסטה לשתיים בכדי שהיא תכנס לכוס....

רשום בדר"כ על האריזה של הפסטה כמה מים לשים ל100 גרם.
אז תכפיל את זה ב5.
ממה שאני זוכר זה ליטר מים ל100 גרם,אם זכרוני לא מטעה אותי.
אבל אני לא שם כמו שרשום על האריזה.
פשוט שם לפי העין,והפסטה יוצאת מצויינת.

יש ב"שף הלבן" אחלה מתכונים לפסטה, יוצא מעולה.

הנה הכתובת
chef-lavan.co.il/tabid/53/id/16/default.aspx

אני אגב ממליץ על "גלילות פסטה עם סלמון ותרד" (למרות שתאכלס אני מעדיף את הסלמון מעושן ולא מבושל)

הנה קישור יותר טוב: מתכוני פסטה
(תבחר בצד את הפסטה)

מתכונים מעולים, אפשר לשנות כמה דברים לפעמים (יש דברים שלא הייתי משנה - למשל הם תמיד רושמים שמנת של תנובה כי האתר שייך לתנובה, אבל תאכלס יש להם שמנת מעולה. לעומת זאת גבינת שמנת אישית אני מעדיף פילדלפיה, אבל חייבים להתאים את זה לתפריט)...