טיגון חזה עוף עם שמן סויה
 

במחשבון הקלוריות הזה:
http://www.goleango.com/מחשבון%20קלוריות.php
אם כשאני מטגן חזה עוף אני מוסיף שמן סויה, אז במחשבון אני צריך להוסיף שמן סויה כדי לדייק?

אין אסור שמן סויה יגדלו לך שדיים.

אני צריך לדעת כי אין לי מספיק שומנים בתפריט ואני מקווה שצריך להוסיף גם במחשבון כדי שיהיה מספיק.

נו...
אני מטגן חזה עוף עם ביצה ושמן זית, אז אני צריך להוסיף אותם לתפריט?

מן הסתם..

למה שמן סויה?
תטגן בשמן קנולה אם כבר..
שמן סויה לא איכותי בשיט

אבל כידוע לי שמטגנים למשל חביתה עם כפית שמן קנולה אז היא לא סופגת ממש את כל השמן נכון? אבל עדיין מחשיבים אותה..

זה לוקח לי את כל הקלוריות בתפריט...
2 כפות שמן שאני מוסיף בטיגון מוסיפות 250 קלוריות, הביצה מוסיפה עוד 80 קלוריות ו-6 גרם חלבון(שאצלי עוד מעט זה מגיע למקסימום)
ובהמשך התפריט אני מוסיף עוד כף או 2 של שמן למקרוני... השמן הזה לוקח תפקיד עיקרי בתפריט שלי.
אז מה אתם ממליצים לי? להוסיף את ה-4 כפות והביצה לתפריט? ככה שיצא לי בערך 600 קלוריות רק מהטיגון? או אולי לחשב רק חלק(2 כפות במקום 4, וחצי ביצה)? או להתעלם מזה?

זה ממש חשוב לי, זה מה שיקבע אם המסה שלי תהיה מלוכלכת או נקייה!

תשתמש בספרי pam וזהו

אני אמור להגיע למינימום 2500 קלוריות(לאחר שהוספתי 300 קלוריות בשביל אימוני משקולות), אבל נראה לי שאני יכול להרשות לעצמי קצת יותר.
זה התפריט שלי כרגע:

בוקר:
2 כוסות קורנפלקס
כוס חלב

ביניים:
2 כוסות מקרוני + כף שמן קנולה

לפני אימון:
בננה

אחרי אימון:
ביצה
3 תמרים

ביניים:
2 כוסות מקרוני (כולל את הכף קנולה שהוספתי כבר)
100 גרם חזה עוף + ביצה ללא קליפה + כף שמן קנולה בטיגון
פיתה מקמח מלא

ערב:
חצי קופסת גבינה 0.5%
ביצה
פיתה מקמח מלא

סה"כ קלוריות: 2644 קלוריות
סה"כ חלבון: 125.4 גרם
סה"כ שומן: 64.9 גרם
סה"כ פחמימות: 384.9 גרם
סה"כ כולסטרול: 859.2 מ"ג
סה"כ סיבים תזונתיים: 14 גרם

אם אני מוריד כף שמן אחת למקרה שישאר שמן במחבט אז יוצא 2521 קלוריות.
מה אתם ממליצים לעשות? להוסיף פרוסת לחם, או להפך, להוריד משהו? (אבל אני חייב את הטיגון של החזה עוף)
אני חושש מזה שאם השמן ישרף או משהו, אז מצב הקלוריות יהיה פחות מ-2500.

בא נגלה לך סוד

כף שמן זה 5 גרם ולא 15 כמו שכולם אומרים או שרשום בכל מיני מקומות

תשקול ותראה (כף שאוכלים בה - כזו שיש לך במגירה עם הסכינים\מזלגות\כפיות)

לא חישבתי 15 גרם, חישבתי "כף".
אתה בטוח ב-100% שזה 5 גרם כף?

לכף (רגילה-אמיתית-מדודה) כמו שאני אמרתי אמור להיות 45 קלוריות

לפי ה'כף' שלך\מחשבוני תזונה\מה שאנשים חושבים זה 135 קלוריות וזה לא נכון !

ואל תשאל אותי אם אני בטוח כי אני לא סתם רושם דברים בלי שבדקתי אותם אישית
מקרה הזה ספציפית שקלתי עם משקל דיגיטלי ומספר סוגי כפות שסך הכל לא היה הבדלים ביניהם

אוקיי תודה, זה דיי פותר לי את העניין.
אז אני פשוט יוסיף 1-2 פרוסות לחם חיטה מלאה כדי להיות בטוח שהמינימום זה 2500 קלוריות.

בסדר זה לא משנה כמה גרם, הערכים רשומים ל 100 מ"ל וכף זה 15 מ"ל - שים לב.

משקל סגולי של שמן זה 0.8
כלומר ב5 גרם (כף) נכנסים 7 מיליליטר (ולא 15)
החישוב של קלוריות מתבצע לפי גרם ולא מיליליטר