מספר מאמרים שאני מחפש
 

היי, חיפשתי באשכולות הנעוצים ולא מצאתי אף לינק למחקר(עדיף)\מאמר(עם סימוכין לפחות) שמדבר על העובדה שיותר מ30 גרם חלבון בארוחה אחת לא נספג הוא מיתוס.
אני זוכר שיש עוד כמה דברים שחיפשתי ולא מצאתי, החיפוש כאן הוא ממש לא משהו. אם בעתיד אצטרך למצוא מאמר אחר זה יהיה בסדר אם אמשיך את האשכול הזה ? :)

מצטרף לשאלה על ה30גרם חלבון,וכן אתה תוכל להמשיך את האשכול להפך אפילו רצוי ככה זה ימנע ספאם :)!

http://www.tomvenuto.com/asktom/prot...per_meal.shtml

למתקשים: תקראו את ה BOTTOM LINE ויש רפרנס מתחת לזה

היי תודה רבה, זכור לי אבל איזה מאמר אחר שפרסמו כאן בפורום, אתה יודע על מה מדובר אולי ?

כן, מאמר של משה

ואיך אני יכול למצוא את המאמר של משה ?

איןמאמר ספציפי כרגע אבל אני יכול להבטיח שגם 100 גרם חלבון בארוחה זה בסדר

פרקטית, כל החלבון שנצרך מעוכל ונספג בבני אדם נורמלים. בניגוד למיתוס שנשמע פעמים רבות בנוגע לכך שישנה מגבלה על כמות החלבון שניתן לצרוך בארוחה, הגוף יכול להתמודד גם עם כמויות גדולות של חלבון בו זמנית – כפי שראינו, החלבון עובר הלאה אל המעי רק בקצב בו הוא יכול להתפרק ולהיספג בצורה אופטימלית. קצב עיכול וספיגת החלבון הוא נמוך למדי ועומד על 1.3-10 גרם לשעה כאשר הספיגה המהירה ביותר היא עבור הידרוזילטים של חלבון מי גבינה, כך שצריכת כמות גדולה של חלבון תגרום לספיגתו לאורך זמן. בנוסף, מחקר שבדק צום של 40 שעות הראה שלא היה שינוי בהתבטאות הגנים של הגורמים האנבוליים והקטבוליים בשריר או של רמות גורמי גדילה בדם. לכן, עבור אנשים בריאים, אין הכרח לצרוך חלבון בתדירות גבוהה לאורך היום ואין חשש לקטבוליזם אם המרווחים בין הארוחות יהיו גדולים בהנחה שנצרכה כמות ראויה של חלבון בסה"כ.

מהמאמר:

http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1

היי אלפי ! תודה רבה !