שאלה - פחמימות, סיבים וסוכרים אלכוהולים
 

אני דיי מבולבל בעניין הזה..
איך יכול להיות שיש אנשים שמחסרים את הסיבים מכמות הפחמימות הכוללת במוצר מזון, בעוד במוצרים מסויימים כמות הסיבים עולה על כמות הפחמימות?
כלומר, במצב שבו אני רוצה לספור את הפחמימות הנקיות שבאמת משפיעות על רמות הסוכר בדם ועוברות מטאבוליזם.. עליי להחסיר את הסיבים והסוכרים האלכוהוליים מכמות הפחמימות הכוללת במוצר..
אך יש מוצר כמו פייבר וואן שכמות הסיבים למנה גדולה מכמות הפחמימות
מה עושים במקרה כזה?

מה אתה מתרגש תחשב כמות פחמימות שאתה צריך ואת כמות הסיבים שאתה צריך אתה לא צריך להחסיר ולהוסיף כלום פחמימות שישפיעו על רמת הסוכר שלך הם ממקורות מעומלנים (starch) וממוצרי חלב (לקטוז) פירות (פרוקטוז) וסוכר(סוכרולוז) אל תנסה לסבך את העניין יותר מידי חבל על הזמן

הסיבה לשאלה שלי היא כי התחלתי את הanabolic diet שמחשבים שם 30 net carbs ליום..
מישהו יודע?

מקפיץ... מישהוו?

נו אז מה הבעיה תחשב 30ג ליום דרך אגב לדעתי זאת כמות ממש נמוכה מה אתה רוצה להכנס לקיטוסיס?

אתה לא הבנת אותיי..
לחשב 30 גרם ביום זה לא הבעיה.. השאלה אם צריך לחשב גם את הסיבים והסוכרים האלכוהוליים בתוך ה-30 גרם? כי להם ממה שהבנתי אין השפעה על רמות הסוכר בדם והם לא עוברים מטאבוליזם..
נכון לעכשיו אני אוכל 45 גרם פחמימות שמתוכם 20 גרם סיבים..
השאלה שלי אם זה נחשב בספירה 25 גרם פחמימות או 45 גרם?

לא אני לא הייתי מחשב את זה

אז עכשיו אני יודע בוודאות.. רק עוד שאלה
אם נגיד בחטיף חלבון יש 30 גרם פחמימות מתוכם 20 גרם סוכרים אלכוהוליים ו-2 גרם סיבים..
האם לחשב את החטיף כ-28 גרם פחמימות (30-2) או כ-8 גרם פחמימות? (30-22)
כי על החטיף עצמו רשום שמי שסופר פחמימות בתזונה שלו, יחשב רק 8 כי הסוכרים האלכוהוליים גם לא משפיעים, בדומה לסיבים.

נכון אבל הבעיה בחטיפי חלבון זה מרכיבים שלהם ברובם יש סירופ תירס וכל הזבל הזה אני הייתי נמנע מהם אבל כל
אתה יכול לא לחשב את הסיבים וסוכרים אלכוהולים

אתה מלך.. תודה על התשובות.
אני פשוט מנסה למצוא מאמרים על סוכרים אלכוהוליים בספירת פחמימות..
אתה אומר לי בוודאות שאני יכול לא לחשב אותם?

כן הם עוברים בגוף ללא שינוי אין לגוף את האנזים לפרק אותם

אני מדבר עם ממתיקים כמו מלטיטול, גליצרין וכאלה.. לא על הממתיק המצוי בסוכרזית או סטיביה.. כן?