תפוחי אדמה
 

מה הערכים של תפוחי אדמה?קלוריות פחמימות?
והאם יש לתפוח אדמה ערכים שונים מבטטה?

סתכל באיזה מחשבון

תפוח אדמה

ערך תזונתי ל־100 גרם
מים 77 ג'
קלוריות 79 קק"ל
חלבונים 2.0 ג'~
פחמימות 18 ג'~
פחמימות זמינות 17.5 ג'
שומן 0.1 ג'
כולסטרול 0 מ"ג
ויטמין a 0 מק"ג
ויטמין b1 0.1 מ"ג
ויטמין b2 0.04 מ"ג
ויטמין b3 1.9 מ"ג
ויטמין c 20 מ"ג
ברזל 0.8 מ"ג
סידן 7 מ"ג
אשלגן 543 מ"ג
נתרן 6 מ"ג
סיבים תזונתיים 0.5 ג'

בטטה

Carbohydrates 20.1 g
- Starch 12.7 mg
- Sugars 4.2 g
- Dietary fiber 3.0 g
Fat 0.1 g
Protein 1.6 g
Vitamin A equiv. 709 μg 79%
- β-carotene 8509 μg 79%
Thiamin (Vit. B1) 0.1 mg 8%
Riboflavin (Vit. B2) 0.1 mg 7%
Niacin (Vit. B3) 0.61 mg 4%
Pantothenic acid (B5) 0.8 mg 16%
Vitamin B6 0.2 mg 15%
Folate (Vit. B9) 11 μg 3%
Vitamin C 2.4 mg 4%
Calcium 30.0 mg 3%
Iron 0.6 mg 5%
Magnesium 25.0 mg 7%
Phosphorus 47.0 mg 7%
Potassium 337 mg 7%
Zinc 0.3 mg 3%

עלוש מאיזה מחשבון הבאת פירוט כזה?

wikipedia /

אה חח טוב

תפוח אדמה 80 קלוריות : בטטה 103

שניהם מקור מעולה לפחמימה מורכבת.

חצי קילו בטטה 15 דקות במים , אחר כך 10 דקות בתנור!
לחתוך לחתיכות קטנות , להוסיף מלח ופלפל שחור ולאכול :)
מומלץ מאוד וטעים .

100 גרם תפוח אדמה לאחר אפייה:
87 קלוריות
0 גרם שומנים
1 גרם חלבון
19 גרם פחמימות
0 מ"ג כולסטרול

100 גרם בטטה לאחר אפייה:
105 קלוריות
0 גרם שומנים
1 גרם חלבון
23 גרם פחמימות
0 מ"ג כולסטרול