ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   מדבוחה, בריא? (https://israelbody.com/showthread.php?t=41113)

ניר123 17-09-08 20:21

מדבוחה, בריא?
 
בגדול יש בה רק דברים בריאים כיוויכול..
עגבניות, פלפלים חריפים, שמן זית, שום, מלח, פלפל ופפריקה..

השאלה שלי, למה זה לא בריא..?

HardCor3 17-09-08 20:30

תלוי במרכיבים ששמים בה ובכמויות.
אם אתה מכין שקשוקה/מטבוחה בבית ויש לך בקרה לרכיבים ולכמויות זה בסדר גמור בסה"כ אפשר להשיג ארוחה בריאה .

שקשוקה/מטבוחה שלא מכילה הרבה שמן מעגבניות טריות ורסק טבעי שמכילים כמות גדולה של ליקופן(נוגד חמצון ששומר על שלמות התאים בגוף) בתוספת ביצה ובצד כמה פרוסות לחם מחיטה מלאה נשמע אחלה ארוחה.

Bono 17-09-08 20:31

בד"כ מטגנים את הבצל לפני..
אבל זה טעים לאללה אני אוכל כל שישי שבת מדבוחה שאמא מכינה בארוחה עם המשפחה.

HardCor3 17-09-08 20:33

ציטוט:

פורסם במקור על ידי shimonaz1 (הודעה 646309)
בד"כ מטגנים את הבצל לפני..
אבל זה טעים לאללה אני אוכל כל שישי שבת מדבוחה שאמא מכינה בארוחה עם המשפחה.

אם מטגנים את הבצל בכמות סבירה של שמן זית זה בסדר גמור ,בכל זאת אנחנו צריכים שומן איכותי בתפריט לא? :flowers:

ניר123 17-09-08 20:46

המטבוחה מכילה רק את הרכיבים שציינתי למעלה(בלי רסק עגבניות/בצל או כל דבר אחר)

Bono 17-09-08 21:11

כל דבר זה בסדר בכמויות סבירות

ניר123 17-09-08 21:14

בוא אני ישאל את זה ככה

מה רע בזה?

HardCor3 17-09-08 21:16

אין שום דבר רע,שיהיה בתאבון :)

Bono 17-09-08 21:21

ציטוט:

פורסם במקור על ידי aviseror (הודעה 646383)
רע זה אם אתה קונה מהסופר ואז יש כמות גדולה של שומן ושומן רווי זה רע אבל כמו שנאמר מקודם אם תכין בבית ותהיה לך בקרה על הרכיבים שיהיה לך בתיאבון :)

מי אמר שהוא קונה מהסופר?
וחוץ מזה לא צריך להיות קיצוניים אם זה במידה ונכנס לערכים היומיים טוב אז שיהנה.

HardCor3 17-09-08 21:31

ציטוט:

פורסם במקור על ידי aviseror (הודעה 646406)
מי אמר שהוא לא קונה מהסופר ?
הוא שאל על מדבוחה בכללי לכן הבאתי לו גם את האפשרות השניה מדבוחה מהסופר .. ואם כל הכבוד כ 6 - 7 שומן רווי ב 100 גרם לא יכולים להיכנס לשום תפריט !

מדוע לא?
אם בסופו של דבר הערכים הקלוריים יוצאים כמו שצריך אין עם זה שום בעיה.

ניר123 17-09-08 21:40

לא מהסופר, אמא =]

(וככה הבאתי גם תמצרכים המדויקים)

HardCor3 17-09-08 21:58

ציטוט:

פורסם במקור על ידי aviseror (הודעה 646475)
איפה ההגיון בלאכול בארוחה אחת מדבוחה עם 6-7 שומן רווי ובארוחות האחרות לקצץ עד מוות ??

וניר כמו שרשמתה אם מדבוחה של אמא אין בעיה !

לא צריך לקצץ עד המוות כל תפריט ריאלי צריך להכיל לפחות 40-50 ג' שומן.

senate 18-09-08 00:50

מי בכלל אוכל 100 גרם מטבוחה <?

אז 7% שומן לכמות שכן אוכלים מטבוחה לא כמו מטורפים זה סבבה יוצא 2-3 גרם אין עם זה בעיה

orel 18-09-08 01:13

מטבוחה תעשייתי זה חרא, קח מתכון טוב ותהיה לי בריא:
קופסאות שימורים עגבניות מרוסקות
* 1 כף שמן
* 3 שיני שום קצוצות
* 1 כף פפריקה חריפה
* 3 כפות פפריקה מתוקה
* 5 פלפלים חריפים, חתוכים דק
* 3 כף מלח
הוראות הכנה

בסיר גדול, מבשלים את כל המרכיבים, על אש קטנה, במשך חצי שעה.
הערה: אני אוהב להוסיף גם ממתיק לזה ולהשתמש בפחות פלפלים חריפים..

HardCor3 18-09-08 06:26

ציטוט:

פורסם במקור על ידי orel (הודעה 646700)
מטבוחה תעשייתי זה חרא, קח מתכון טוב ותהיה לי בריא:
קופסאות שימורים עגבניות מרוסקות
* 1 כף שמן
* 3 שיני שום קצוצות
* 1 כף פפריקה חריפה
* 3 כפות פפריקה מתוקה
* 5 פלפלים חריפים, חתוכים דק
* 3 כף מלח
הוראות הכנה

בסיר גדול, מבשלים את כל המרכיבים, על אש קטנה, במשך חצי שעה.
הערה: אני אוהב להוסיף גם ממתיק לזה ולהשתמש בפחות פלפלים חריפים..

סחתיין על המתכונים אוראלוש :)


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 12:52.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ