|
עם באמת אפשרי עם מחבט טפלון לטגן בלי שמן בלי שהאוכל ידבק?
אני מדבר לחזה עוף ולחביתה ובצל ירוק וכו'?
|
יש סיר הפלאה
שבלי שמן אתה מכין עליו דברים וזה מעולה לא נדבק כלום |
איך זה נקרא סיר הפלאה? מזה עשוי מטפלון ואיפה איפשר לרכוש את זה?
|
סיר הפלא*, לא הפלאה.. מה יהיה
|
חחחחחחחח
|
את האמת היום בישלתי חזה עוף על המחבט בלי שום שמן רוטב או כול דבר אחר ככה כמו שזה וזה לא נדבק לא כלום !
|
משה, רק "הפלאה" הטריד אותך?
לא זה שהוא מנסה לטגן על "מחבט" טניס מטפלון? |
אם אתה מיסתדר בלי שמן עדיף, אם בכל זאת נידבק יש ספריי שמן, אתה מרסס ממש גרם שמן וזהו.
|
חזה עוף לא נדבק כי הוא מפריש נוזלים מעצמו והושמן שלו... בצל נראלי ידבק לא ניסתי אבל
|
ציטוט:
|
יש לי פה מחבט טפלון שלא צריך שמן.
אותו טעם בדיוק בחביתה, אותו דבר בדיוק עם חזה עוף, אותו דבר בדיוק עם פנקייקים, אותו דבר עם כל דבר בעצם שאני מטגן. |
למען הסדר הטוב - רושמים מחבת.
מחבט זה של בייסבול או טניס. |
יש ספריי שנקרא "פאם"
הוא מאוד מאוד מאוד דל בקלוריות (אפשר אפילו להשתמש בו לפני תחרות ממש עד השבועות האחרונים ) ספריי זריז על המחבת ושום דבר לא נדבק ,הכנתי דגים על מחבת טפלון בעזרת הספריי הזה והם לא נדבקו ,וכולכם יודעים כמה דגים זה בשר בעייתי לבישול. |
ציטוט:
|
ציטוט:
|
וואלה אני מדבר על מחבת בקוטר 20, ריסוס של 3 שניות אפילו לא הספיק לאיודע..
יכול להיות אני לא מרגיש תזמן נכון חח.. בכל מקרה, עד עכשיו הייתי עושה קציצות מבשר חזה עוף-חזה הודו-כתףבקר-פטרוזיליה-כוסברה-בצל-תבלינים טחון בתנור והיה יוצא יבש כזה וזה היה נהיה ממש ממש קטן בתנור כל הנוזלים יוצאים, היום עשיתי את זה על מחבת, וואלה יצד אחד הטעימים כמו על האש |
אם יש לך מחבת סטייקים מומלץ לבשל בה ,גם בלי שמן לא נדבק לי שם כלום.
|
וואלה? קציצות לא ידבקו? נשמע מוזר.. אני ינסה..
בכל אופן היה אחד הטעימים הקציצות בפיתה עם חומוס, the ole bulking :D איזה אוףטופיק הנושא הזה נהיה בקיצור. |
| כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 18:41. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ