![]() |
שאלה בקשר לערך תזונתי של משהו מבושל (אורז,פסטה וכו')
רשום לי בערכים התזונתיים ל100 גרם פסטה מבושלת*
עכשיו מבושלת זה אומר עם מים... והמים נותנים נפח ומסה לפסטה ! אז אני שוקל את הפסטה לפני הבישול או אחרי כדי לדעת כמה פחמימות יש ? |
לפי מה שרשום לך...
אם רשום לך 100 גרם אחרי בישול, אתה שוקל את הפסטה אחרי הבישול ומחשב. אם רשום לך 100 גרם לפני בישול, את השוקל לפני. |
סבבה אבל לא הגיוני... כי המים נותנים משקל !
|
כן, גם אני רוצה לדעת למה הערכים פתאום משתנים...
|
מהסיבה שמיים מעלים את המשקל, זאת אומרת כמות קטנה יותר של פחמימה חלבון וכו ל100 גרם כי יש בזה גם מים.
|
אז למה לתת ערך תזונתי למוצר מבושל ?
לא עדיף פשוט לתת ללא מבושל ? |
בגל מקרה, למדוד אחרי בישול וזהו ?
|
תמדוד לפי הערכים שהם נותנים, הכי פשוט.
כי לפעמים נותנים לפני בישול, ולפעמים אחרי בישול. בהצלחה. |
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 13:48. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ