צריך הוראות הכנה לאורז :(
 

טוב אני יודע שזה נשמע קצת טיפשי שאני לא יודע להכין אורז, אבל תמיד אבא מכין סיר שלם ואני פשוט כל השבוע אוכל ממנו :ם אז נתקעתי בלי ויאללה היום אני אכין אורז !!! :diractor:

לתותחים:
1. כמה אורז מבושל שווה כוס אורז לפני בישול?
2. איך להכין שלי יותר מדי שמן ובלי יותר מדי עבודה ? (אני יתבלן מן הסתם לפי הטעם, אבל את הבסיס אני צריך )

תודה!

רוצה מדריך לאורז טעים? עם תפוחי אדמה..צהבהב כזה?

בלי תפו"א אין לי כרגע אחרת פשוט הייתי מכין תפו"א במיקרו :d

על כל כוס אורז כוס וחצי מים (גם עם אדשים),אין צורך בשמן.
כוס אורז כוס וחצי מים מביא לרתיחה ושם על אש קטנה .
אורז לבן 20 דקות על אש קטנה
אורז מלא 40 דקות על אש קטנה
אדשים 40 דקות על אש קטנה ,אני שם כוס אורז עם כוס אדשים ,הרבה יותר טעים.
תבלינים לפי הטעם....

יש הוראות הכנה על האריזה של האורז.

טוב נראה לי שהרגע הרסתי חצי חבילת אורז - זה מה שעשיתי:

2 כפיות שמן-זית לסיר טיגנתי בצל 5 דקות, אחרי זה הוספתי 3 כוסות מים רותחים ו3 כוסות אורז, שמתי תבלינים בחשתי קצת עד שביעבע ואז זרקתי פנימה תבלינים הורדתי לאש קטנה שמתי מכסה ומגבת מעל ועכשיו מחכים לתוצאות :|

10 בבוקר יא מוזר

אכלתי עכשיו חזה עוף אורז ומלפפונים חמוצים וטחינה :)
מה אני יעשה אני הולך לצבא עד ללילה אז לפחות אני יאכל צהריים בבית וסנביצ'ים בצבא :|
חוצמזה זה אורז לכל השבוע

תכין אורז כמו בן אדם
שפוך שני כוסות אורז מלא לסיר
שפוך 4 כוסות מים לסיר
כשזה מגיע לרתיחה, תעשה אש חלשה ותבשל עד שאתה רואה שלא נשאר מים בסיר, אחרי זה תחבה את הגז ותן לזה לעמוד עוד 5-6 דקות, ותאכל
לא צריך מלח, שמן ולא שום דבר.

כבר הכנתי ויצא לי סבבה לגמרי, תודה :)
פעם הבאה אני ישים רק כפית אחת של שמן לטגן את הבצל ויתבלן טוב יותר בשביל הטעם ;)

ד"א טיפ - כשאתם מכסים ונותנים לזה לעמוד שימו על הסיר מגבת שתחזיק את האדים ל15-20 דקות ואז זה יוצא ממש בן :):):):)

בקשר למגבת אז גם אני עושה את זה, פשוט לא רשמתי, זה באמת עושה את האורז נפוח וככה זה יותר טעים.

רואים שאתה דוקטור לאורז :)